为进一步保障学生的饮食安全和健康,提高食堂的服务水平,6月21日上午,九江金安高级中学(九江石化中学)责任督学汪晓革来到该校,专项督导学校食堂管理工作。
汪晓革从“互联网+明厨亮灶”系统运行,校长陪餐制度落实,食堂的经营许可证和从业人员健康证,防鼠、防蝇、防尘等“三防”设施建设,冰箱、消毒柜的正常使用,食品留样,食材采购、索证索票及食品食材加工和食堂建议本等9个方面对学校食堂进行了认真细致的检查。汪晓革充分肯定了该校食堂管理工作,希望该校继续抓实食堂管理,确保饮食安全,进一步提升服务质量和水平,为全校师生提供更加安全、营养、美味的餐饮服务。
通过此次督导,该校食堂管理工作将会更加规范、科学,广大师生的饮食健康将得到更有力的保障。
(张理淦)